La spiruline

Je vais vous parler d'un aliment unique et merveilleux : LA SPIRULINE

La spiruline n'est pas une algue comme nous pouvons le penser, c'est une cyanobactérie.
C'est une grande source de Proteine de très bonne digestibilité, elle contient entre 50% et 70% de son poids sec en proteine.
Vous pouvez y trouver tous les Ac.Aminés essentiels .Donc pour notre système digestif un trio parfait « quantité-qualité-disponibilité »
La spiruline est également très riche en Ac. Gras , en minéraux ( fer, magnésium, calcium, phosphore, potasium...) , en Béta caroténe, en vitamine E...
Elle est idéale pour les problémes d'anémie ferriprive.
La spiruline est aussi immunostimulante (augmente les GB, la production des anticorps...),a un effet antiviral, peut être utile pour soutenir la vitalité.

Elle aurait aussi un effet protecteur sur le système cardiovasculaire (rééquilibrage des triglycérides...), protège nos organes d'élimination lorsqu'il y a intoxication aux métaux lourd, probablement dû à son effet antioxydant.

La spiruline est vraiment un petit trésor qui va soutenir nos fonctions , qu'on peut prendre lors de fatigue, lorsqu'on traverse une période entrainant des carences nutritionnelles ,lorsqu'on traverse des maladies chroniques dégénératives,lors d'inflammation.....
Il faut vraiment se procurer une spiruline de qualité pour que les nutriments et les bienfaits soient préservés, achetez la en priorité auprés de producteurs locaux.

Ici dans la région nous avons la chance d'avoir «  SPIRUP » à Buros, je suis allée visiter le domaine et  les producteurs sont deux hommes très gentil et bienveillant . Ils aiment leur travail, le font avec amour. Leur spiruline est artisanale ,non transformée , sans additifs ni conservateur, sans OGM, ni pesticides.
Leur spiruline est vraiment de très bonne qualité vous pouvez leur acheter soit directement sur place en leur téléphonant au 05 59 71 75 17 , soit sur la boutique en ligne de leur site www.spirup.fr